Essen
9.50
Bruschetta al pomodoro
Geröstetes Brot, Tomatenwürfel, Parmesan, Knoblauch, Pesto
7.50
Insalata verde / Grüner Salat
Saisonaler Blattsalat mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl
10.50
Insalata mista / Gemischter Salat
Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Salaten, Dressing nach Wahl
14.50
Insalata valeriana
Nüsslisalat, Ei, Brotcroutons, französische Sauce
17.50
Insalata valeriana
Nüsslisalat, Speck, Ei, Brotcroutons, französische Sauce
17.50
Insalata caprese
Burrata DOP, frische Tomaten, Pesto, Kalamati Oliven
17.50
Gamberi all`aglio
Black-Tiger Riesenkrevetten, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Peperoncini
20.50
Tartare di manzo / Rindstatar
Serviert mit Toast und Butter
Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo
70 gr30.50
Tartare di manzo / Rindstatar
Serviert mit Toast und Butter
Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo
140 gr20.50
Spaghetti Chitarra alla Bolognese
Frische Spaghetti, Rindshackfleisch, Tomatensauce
20.50
Lasagne della casa
Hausgemachte Lasagne, Rindshackfleisch, frische Lasagneblätter, Mozzarella, Tomatensauce
22.50
Ravioli alla Siciliana
Auberginen, Parmesan, frittierte Auberginen, Tomatensauce,
frischer Basilikum, Ricotta
22.50
Spaghetti Chitarra alla Carbonara
Frische Spaghetti, Speck, Rahm, Eigelb, Parmesan
22.50
Ravioli alla genovese
Rucola, Ricotta, Pesto, Mandelsplitter, Parmesan
24.50
Tagliatelle al salmone
Lachs, Vodka, Zwiebeln, Rahmsauce
33.50
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel, Nudeln, Saisongemüse, Zitronensauce
36.50
Black Angus Entrecôte di manzo
Entrecôte vom Rind, Nudeln, Saisongemüse, Pfeffersauce
39.50
Filetto di cavallo
Pferdefilet, Nudeln, Saisongemüse, Pfeffersauce
38.50
Cordon-Bleu di vitello / Kalbs Cordon-Bleu
Kalbfleisch, Pommes Frites, scharfer Salami, Pecorino, Pesto, mediterranes Gemüse
49.50
Filetto di manzo (Im Pfännli serviert)
Rindsfilet, Nudeln, Saisongemüse, hausgemachte Kräuterbuttersauce
39.50
Filetto di cavallo
200 gr.38.50
Black Angus Entrecôte di manzo/ Rindsentrecôte
200 gr.
49.50
Filetto di manzo/ Rindsfilet
200 gr.22.50
Cozze fresche alla Marinara
Frische Miesmuscheln, Weisswein, Knoblauch, Kräuter
22.50
Cozze fresche alla Pescatore
Frische Miesmuscheln, Tomatensauce, Cherry-Tomaten, Sardellen, Kapern, Peperoncini
28.50
Filetto di salmone alla livornese
Lachsfilet nach Livorneser Art, Nudeln, Cherry-Tomaten, Oliven,
Kapern, Knoblauch, Nudeln
36.50
Gamberi alla diavola "pikant"
Black-Tiger Riesenkrevetten, Cherry-Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini, Nudeln
15.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella
19.00
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
19.50
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
20.50
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
24.50
Italia
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella DOP, frische Tomaten,
Pesto, frischer Basilikum
21.50
Siciliana
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei
22.50
Diavola (pikant)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch,
Peperoncini
22.50
Sardegna
Tomaten, Mozzarella, Thon, Cherry-Tomaten, Pesto, Basilikum
23.50
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven
23.50
Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola Parmesan
22.50
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln
23.50
Finocchiona
Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Oliven, Peperoni, Grana Padano
23.50
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln
24.50
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella DOP, frische Tomaten, Pesto, frischer Basilikum
24.50
Bolognese
Tomaten, Mozzarella, Rindshackfleisch, rote Zwiebeln, Mascarpone
24.50
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Champignons
25.50
Domenico
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Gorgonzola
25.50
Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone
26.50
Fenomeno
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
36.50
Stroganoff
Tomaten, Mozzarella, Streifen vom Black Angus Entrecôte, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Essig-Gurken, Sauerrahm
33.50
Pizza Tutto Bene
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, rote Zwiebeln, Peperoncini, Kräuterbutter
35.50
Deluxe Frutti di Mare Deluxe
Tomaten, Meeresfrüchte, Black Tiger Riesen-Crevetten, Muscheln, Oliven, Rucola
55.50
Astice / Hummer
Tomaten, Mozzarella, ganzer Hummer, Blattspinat, Champagner-Espuma
Für Kinder bis 12 Jahren
10.50
Chicken-Nuggets
Pommes frites
8.50
Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Basilikum
9.50
Spaghetti alla Bolognese
Rindshackfleisch, Tomatensauce
Dessert / Desserts
per i bambini / für unsere Kleinen:
6.50
Glacé Figuren
Vanille/ Schoko/ Erdbeere
3.90
Ghiaccio e panna
Vanilleglace, Rahm
10.50
Tiramisù della Casa
6.50
Toblerone-Mousse im Weck Glas
3.50
Gelati/Glacen
Pro Kugel:
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer, Baumnuss, Cafè Glace
+1.00
Mit Rahm
4.90
Gelati della Casa / Hausgemachte Glacen
Pro Kugel:
Pistazie-Orange, Vanille, Kokosnuss, Joghurt-Limone, Himbeeren, Caramel
Diese Glacen werden ohne Koservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe hergestellt.
+1.00
Mit Rahm
12.50
Coupe Dänemark
Vanille Glace, Schoggisauce
9.50
Mini Coupe Dänemark
12.50
Ice Café
Café Glace, Café-Topping, Rahm
9.50
Mini Ice-Cafè
13.50
Coupe Colonel
Joghurt-Limonen Sorbet, Vodka
Origine / Herkunft
Rindfleisch: Schweiz/ Uruguay
Kalbfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Lamm: Irland
Vorderschinken: Schweiz
Gänseleber Frankreich
Zander: Russland
Crevetten: Vietnam
Meeresfrüchte: Vietnam
Hummer: Kanada
Benötigen Sie Informationen über Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen? Bitte fragen Sie unser Personal oder wenden Sie sich direkt an die Restaurantleitung.