Essen

Zuppa pomodoro bianco / weisse Tomatencrème-Suppe

Tomaten, Noilly Prat

Insalata verde / Grüner Salat

Saisonaler Blattsalat mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl

Insalata mista / Gemischter Salat

Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten

Insalata mista grande / Grosser gemischter Salat

Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten

Insalata caprese speciale

Büffelmozzarella DOP, Tomaten, Pesto, Basilikum

Insalata Frutti di mare

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

Bruschetta al pomodoro

Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Pesto

Bruschetta ai funghi porcini

Geröstetes Brot, Steinpilze, Knoblauch

Piatto «Tutto Bene»

Fenchelsalami, Parmaschinken, Parmesan, Oliven, Dörrtomaten, Cornichons

Fegato dell`oca / Gebratene Gänseleber

Spinat, karamelisierter Apfel, Balsamico-Jus

Carpaccio di manzo/ Rindscarpaccio (100gramm)

Dünngeschnittenes Rindfleisch, Parmesanspäne, Rucola, Olivenöl

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

Tagliatelle «Tutto Bene»

Fenchelsalami, frische Feigen, Pinienkerne, Honig, Mohn, Rosmarin, Grana Padano

Tagliatelle «Tutto Bene»

Vegetarische Kreation (ohne Fenchelsalami)

Tagliatelle dello Chef

Rindsfiletstreifen, Oliven, Kapern, Chili, Tomatensauce

Ravioli del bosco

Waldpilze, Ricotta, Cognac, mediterranes Gemüse,
Pinienkerne, Basilikum

Ravioli Nduja

Kalabresische Salsiccia, Rindshackfleisch, Peperoni,

Nduja Paste, Tomatensauce, Kräuterbutter

Spaghetti* alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

Spaghetti* aglio, olio e peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

* = auch glutenfrei erhältlich!

Spaghetti* Frutti di mare

Meeresfrüchte, Muscheln, Tomaten, Oliven, Kapern

* = auch glutenfrei erhältlich!

Spaghetti* alla Medici

* = auch glutenfrei erhältlich!

Penne* di Parma

Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Grana Padano, Aceto Balsamico-Jus

* = auch glutenfrei erhältlich!

Penne* all`arrabbiata pikant

Penne* al pesto

* = auch glutenfrei erhältlich!

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF

Scaloppine al limone

Kalbsschnitzel, Tagliatelle, mediterranes Gemüse,

Zitronensauce

Cordon-Bleu di vitello / Kalbs Cordon-Bleu

Kalbfleisch, Pommes Frites, scharfer Salami, Pecorino, Pesto, mediterranes Gemüse

Agnello irlandese / Irisches Lammnierstück

Lamm, Bratkartoffeln, Ofengemüse

Black Angus Rinds Entrecote

Black Angus Rinds Entrecote

Black Angus Rinds Entrecote

Black Angus Rinds Entrecote

Wählen Sie ihre Beilage:

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

Wählen Sie ihre Sauce:

Kräuterbutter oder Pfeffersauce

Cozze alla marinara fresche

Cozze Livornese fresche

Bistecca di salmone / Lachssteak

Lucioperca in una crosta leggera / Zander in leichter Kruste

Weisswein-Risotto, Blattspinat, Champagnersauce

Risotto Frutti di mare

Meeresfrüchte, Riesen-Krevetten, Muscheln, Kapern, Oliven, Cherry-Tomaten

Astice / Hummer

Bratkartoffeln, Blattspinat, Champagnersauce

Margherita

Tomaten, Mozzarella

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei

Diavola (pikant)

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch,
Peperoncini

Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven

Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola Parmesan

Parma

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone

Sardegna

Tomaten, Mozzarella, Thon, Cherry-Tomaten, Pesto, Basilikum

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln

Finocchiona

Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Oliven, Peperoni, Grana Padano

Fenomeno

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln

Domenico

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Champignons

Stroganoff

Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Essig-Gurken, Sauerrahm

Pizza Tutto Bene

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, rote Zwiebeln, Peperoncini, Kräuterbutter

Deluxe Frutti di Mare Deluxe

Tomaten, Meeresfrüchte, Black Tiger Riesen-Crevetten, Muscheln, Oliven, Rucola

Astice / Hummer

Tomaten, Mozzarella, ganzer Hummer, Blattspinat, Champagner-Espuma

Chicken-Nuggets

Pommes frites

Fisch-Knusperli

Pommes frites, Tartare-Sauce

Spaghetti Napoli

Tomatensauce, Basilikum

Spaghetti alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

Paniertes Schnitzel („Schnipo“)

Kalbfleisch, Pommes frites, Gemüse

Punky Vanille

Birdie Schokolade

Toblerone-Mousse Bambini im Weck Glas

Ghiaccio e panna

Vanilleglace, Rahm

Etna-torta al cioccolato / Ätna-Schoggikuchen

Vanille Glace, Früchte, Rahm

Tiramisù della Casa im Weck Glas

Toblerone-Mousse im Weck Glas

Zabaione

Vanille Glace, Marsala

Gelati/Glacen

Pro Kugel:
Caramel, Vanille, Stracciatella, Erdbeer, Mango, Cafè Glace

Mit Rahm

Gelati della Casa / Hausgemachte Glacen

Pro Kugel:
Pistazie-Orange, Vanille, Kokosnuss, Joghurt-Limone, Himbeeren, Caramel

Diese Glacen werden ohne Koservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe hergestellt.

Mit Rahm

Coupe Dänemark

Vanille Glace, Schoggisauce

Mini Coupe Dänemark

Ice Café

Café Glace, Café-Topping, Rahm

Mini Ice-Cafè

Coupe Colonel

Joghurt-Limonen Sorbet, Vodka

Coupe Tutto Bene (Für 2 Personen)

Vanille, Caramel, Erdbeer (je 2 Kugeln)
Früchte, Schoggisauce, Himbeersauce, Rahm