Essen
12.50
Bruschetta al pomodoro
Geröstetes Brot, Tomaten, Parmesan, Knoblauch, Pesto
16.50
Bruschetta ai funghi porcini
Geröstetes Brot, Steinpilze, Mozzarella, Knoblauch
8.50
Insalata verde / Grüner Salat
Saisonaler Blattsalat mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl
12.50
Insalata mista / Gemischter Salat
Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten
13.50
Insalata pomodoro
Frische Tomaten, Fetakäse, Zwiebeln, Kalamati Oliven,
Aceto Balsamico-Olivenöl Vinaigrette
17.50
Insalata caprese
Burrata DOP, frische Tomaten, Pesto, Kalamati Oliven
29.50
Vitello tonnato
Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln
als Hauptspeise20.50
Tartare di manzo / Rindstatar
Serviert mit Toast und Butter
Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo
70 gr30.50
Tartare di manzo / Rindstatar
Serviert mit Toast und Butter
Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo
140 gr20.50
Penne Aurora
Frische Tomatensauce, Rahm, Parmesan, Basilikum,
22.50
Spaghetti Bolognese
Rindshackfleisch, Tomatensauce
22.50
Lasagne della casa
Hausgemachte Lasagne, Rindshackfleisch, frische Lasagneblätter, Mozzarella, Tomatensauce
23.50
Ravioli alla Siciliana
Auberginen, Parmesan, frittierte Auberginen, Tomatensauce,
frischer Basilikum, Ricotta
24.50
Spaghetti Carbonara
Guanciale (Speck), Rahm, Eigelb, Parmesan
25.50
Penne dello chef
Kalbsragout, Gemüsestreifen, Pecorinosauce
26.50
Tagliatelle «Tutto Bene
Fenchelsalami, Feigenpulp, Pinienkerne, Honig,
Mohn, Rosmarin, Rahm, Parmesan
27.50
Tagliatelle Fantasia
Rindsfiletstreifen, Broccoli, Cherry-Tomaten, Pesto
35.50
Lombata d`agnello
Lammnierstück in Pistazienkruste, Safran Risotto, Rosmarinjus
33.50
Scaloppine al limone
Kalbsschnitzel, Nudeln, Saisongemüse, Zitronensauce
36.50
Black Angus Entrecôte di manzo
Entrecôte vom Rind, Nudeln, Saisongemüse, Pfeffersauce
38.50
Cordon-Bleu di vitello / Kalbs Cordon-Bleu
Kalbfleisch, Pommes Frites, scharfer Salami, Pecorino, Pesto, mediterranes Gemüse
49.50
Filetto di manzo (Im Pfännli serviert)
Rindsfilet, Nudeln, Saisongemüse, hausgemachte Kräuterbuttersauce
35.50
Lombata d`agnello
Lammnierstück in Pistazienkruste, Safran Risotto Rosmarinjus
220 gr.38.50
Black Angus Entrecôte di manzo/ Rindsentrecôte
220 gr.
54.50
Filetto di manzo/ Rindsfilet
220 gr.Vorspeisen
17.50
Gamberi all`aglio
Black-Tiger Riesenkrevetten, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Peperoncini
Hauptgänge
27.50
Gamberi all`aglio
Black-Tiger Riesenkrevetten, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, Peperoncini
33.50
Spaghetti Bordello "pikant"
Black Tiger Riesenkrevetten, frische Tomatenwürfel,
Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini
35.50
Filetto di lucioperca "Fitness"
Zanderrückenfilet, verschiedene Salate,
Kräuterbutter, Dressing nach Wahl
38.50
Filetto di lucioperca Livornese
Zanderrückenfilet nach Livorneser Art, Nudeln, Cherry-Tomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch
15.00
Margherita
Tomaten, Mozzarella
19.00
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern
19.50
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
20.50
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
24.50
Italia
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella DOP, frische Tomaten,
Pesto, frischer Basilikum
21.50
Siciliana
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei
22.50
Diavola (pikant)
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch,
Peperoncini
22.50
Sardegna
Tomaten, Mozzarella, Thon, Cherry-Tomaten, Pesto, Basilikum
23.50
Quattro Stagioni
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven
23.50
Quattro Formaggi
Tomaten, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola Parmesan
22.50
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln
23.50
Finocchiona
Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Oliven, Peperoni, Grana Padano
23.50
Frutti di Mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln
24.50
Caprese
Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella DOP, frische Tomaten, Pesto, frischer Basilikum
24.50
Bolognese
Tomaten, Mozzarella, Rindshackfleisch, rote Zwiebeln, Mascarpone
24.50
Calzone
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Champignons
25.50
Domenico
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Gorgonzola
25.50
Parma
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone
26.50
Fenomeno
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
36.50
Stroganoff
Tomaten, Mozzarella, Streifen vom Black Angus Entrecôte, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Essig-Gurken, Sauerrahm
33.50
Pizza Tutto Bene
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, rote Zwiebeln, Peperoncini, Kräuterbutter
35.50
Deluxe Frutti di Mare Deluxe
Tomaten, Meeresfrüchte, Black Tiger Riesen-Crevetten, Muscheln, Oliven, Rucola
55.50
Astice / Hummer
Tomaten, Mozzarella, ganzer Hummer, Blattspinat, Champagner-Espuma
Für Kinder bis 12 Jahren
10.50
Chicken-Nuggets
Pommes frites
8.50
Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Basilikum
9.50
Spaghetti alla Bolognese
Rindshackfleisch, Tomatensauce
Dessert / Desserts
per i bambini / für unsere Kleinen:
6.50
Glacé Figuren
Vanille/ Schoko/ Erdbeere
3.90
Ghiaccio e panna
Vanilleglace, Rahm
10.50
Tiramisù della Casa
6.50
Toblerone-Mousse im Weck Glas
3.50
Gelati/Glacen
Pro Kugel:
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeer, Baumnuss, Cafè Glace
+1.00
Mit Rahm
4.90
Gelati della Casa / Hausgemachte Glacen
Pro Kugel:
Pistazie-Orange, Vanille, Kokosnuss, Joghurt-Limone, Himbeeren, Caramel
Diese Glacen werden ohne Koservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe hergestellt.
+1.00
Mit Rahm
12.50
Coupe Dänemark
Vanille Glace, Schoggisauce
9.50
Mini Coupe Dänemark
12.50
Ice Café
Café Glace, Café-Topping, Rahm
9.50
Mini Ice-Cafè
13.50
Coupe Colonel
Joghurt-Limonen Sorbet, Vodka
Origine / Herkunft
Rindfleisch: Schweiz/ Uruguay
Kalbfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Lamm: Irland
Vorderschinken: Schweiz
Gänseleber Frankreich
Zander: Russland
Crevetten: Vietnam
Meeresfrüchte: Vietnam
Hummer: Kanada
Benötigen Sie Informationen über Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen? Bitte fragen Sie unser Personal oder wenden Sie sich direkt an die Restaurantleitung.