Essen

12.50

Zuppa pomodoro bianco / weisse Tomatencrème-Suppe

Tomaten, Noilly Prat

8.50

Insalata verde / Grüner Salat

Saisonaler Blattsalat mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl

12.50

Insalata mista / Gemischter Salat

Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten

17.50

Insalata caprese speciale

Büffelmozzarella DOP, Tomaten, Pesto, Basilikum

20.50

Insalata Frutti di mare

Meeresfrüchte, Tomatenwürfel, Stangensellerie, Zitronensaft

21.50

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

als Vorspeise

29.50

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

als Hauptspeise

10.50

Bruschetta al pomodoro

Geröstetes Brot, Tomaten, Knoblauch, Pesto

15.50

Bruschetta ai funghi porcini

Geröstetes Brot, Steinpilze, Knoblauch

24.50

Piatto «Tutto Bene»

Fenchelsalami, Parmaschinken, Parmesan, Oliven, Dörrtomaten, Cornichons

29.50

Fegato dell`oca / Gebratene Gänseleber

Spinat, karamelisierter Apfel, Balsamico-Jus

21.50

Carpaccio di manzo/ Rindscarpaccio (100gramm)

Dünngeschnittenes Rindfleisch, Parmesanspäne, Rucola, Olivenöl

20.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

70 gr

28.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

130 gr

37.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

200 gr

28.50

Tagliatelle «Tutto Bene»

Fenchelsalami, frische Feigen, Pinienkerne, Honig, Mohn, Rosmarin, Grana Padano

25.50

Tagliatelle «Tutto Bene»

Vegetarische Kreation (ohne Fenchelsalami)

28.50

Tagliatelle dello Chef

Streifen vom Black Angus Entrecôte,

Oliven, Kapern, Chili, Tomatensauce

22.50

Ravioli del bosco

Waldpilze, Ricotta, Cognac, mediterranes Gemüse,
Pinienkerne, Basilikum

25.50

Ravioli Nduja

Kalabresische Salsiccia, Rindshackfleisch, Peperoni,

Nduja Paste, Tomatensauce, Kräuterbutter

 

18.50

Spaghetti* aglio, olio e peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

* = auch glutenfrei erhältlich!

22.50

Spaghetti* alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

24.50

Spaghetti* alla Medici

Pouletstreifen, Erbsen, Tomatensauce, Rahm

* = auch glutenfrei erhältlich!

26.50

Spaghetti* Frutti di mare

Meeresfrüchte, Muscheln, Tomaten, Oliven, Kapern

* = auch glutenfrei erhältlich!

18.50

Penne* all`arrabbiata pikant

Tomatensauce, Peperoncini
* = auch glutenfrei erhältlich!

22.50

Penne* al pesto

Hausgemachte Pesto, Pinienkerne, Cherry-Tomaten

* = auch glutenfrei erhältlich!

25.50

Penne* di Parma

Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Grana Padano, Aceto Balsamico-Jus

* = auch glutenfrei erhältlich!

Carne / Fleisch

Wir verwenden nur Schweizer Fleisch erster Klasse.

35.50

Black Angus Entrecôte „tagliata“

Black Angus Entrecôte „tagliata“

Entrecôte vom Rind aufgeschnitten, Pommes Frites, Kräuterbutter,

Rucolabeet, Parmesanspäne, Balsamico Vinaigrette

Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF

200gr.  35.50

250gr.  43.50

300gr.  51.50

200 gr

43.50

Filetto di Manzo

Entrecôte vom Rind aufgeschnitten, Pommes Frites, Kräuterbutter,

Rucolabeet, Parmesanspäne, Balsamico Vinaigrette

Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF



250 gr

69.50

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 12.50 CHF

350 gr

30.50

Scaloppine al limone

Kalbsschnitzel, Tagliatelle, mediterranes Gemüse,

Zitronensauce

 

 

 

38.50

Cordon-Bleu di vitello / Kalbs Cordon-Bleu

Kalbfleisch, Pommes Frites, scharfer Salami, Pecorino, Pesto, mediterranes Gemüse

36.50

Agnello irlandese / Irisches Lammnierstück

Lamm, Bratkartoffeln, Ofengemüse

Pesce / Fisch

21.50

Cozze alla marinara fresche

Frische Miesmuscheln, Weisswein, Knoblauch,
Gemüsebrunoise, Italienische Kräuter, Knoblauchbrot

21.50

Cozze Livornese fresche

Frische Miesmuscheln, Tomatensauce, Oliven, Kapern, Peperoncini, Knoblauchbrot

38.50

Lucioperca in una crosta leggera / Zander in leichter Kruste

Weisswein-Risotto, Blattspinat, Champagnersauce

33.50

Risotto Frutti di mare

Meeresfrüchte, Riesen-Krevetten, Muscheln, Kapern, Oliven, Cherry-Tomaten

59.50

Astice / Hummer

Bratkartoffeln, Blattspinat, Champagnersauce

15.00

Margherita

Tomaten, Mozzarella

19.00

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

19.50

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken

20.50

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

21.50

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei

22.50

Diavola (pikant)

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch,
Peperoncini

23.50

Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven

23.50

Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola Parmesan

25.50

Parma

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone

22.50

Sardegna

Tomaten, Mozzarella, Thon, Cherry-Tomaten, Pesto, Basilikum

22.50

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln

23.50

Finocchiona

Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Oliven, Peperoni, Grana Padano

26.50

Fenomeno

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

23.50

Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln

25.50

Domenico

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Gorgonzola

24.50

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Champignons

45.50

Stroganoff

Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Essig-Gurken, Sauerrahm

30.50

Pizza Tutto Bene

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, rote Zwiebeln, Peperoncini, Kräuterbutter

35.50

Deluxe Frutti di Mare Deluxe

Tomaten, Meeresfrüchte, Black Tiger Riesen-Crevetten, Muscheln, Oliven, Rucola

55.50

Astice / Hummer

Tomaten, Mozzarella, ganzer Hummer, Blattspinat, Champagner-Espuma

Für Kinder bis 12 Jahren

10.50

Chicken-Nuggets

Pommes frites

10.50

Fisch-Knusperli

Pommes frites, Tartare-Sauce

8.50

Spaghetti Napoli

Tomatensauce, Basilikum

9.50

Spaghetti alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

14.50

Paniertes Schnitzel („Schnipo“)

Kalbfleisch, Pommes frites, Gemüse

Dessert / Desserts

per i bambini / für unsere Kleinen:

6.50

Punky Vanille

6.50

Birdie Schokolade

5.90

Toblerone-Mousse Bambini im Weck Glas

3.90

Ghiaccio e panna

Vanilleglace, Rahm

14.50

Etna-torta al cioccolato / Ätna-Schoggikuchen

Vanille Glace, Früchte, Rahm

6.50

Tiramisù della Casa im Weck Glas

6.50

Toblerone-Mousse im Weck Glas

14.50

Zabaione

Vanille Glace, Marsala

3.50

Gelati/Glacen

Pro Kugel:
Caramel, Vanille, Stracciatella, Erdbeer, Mango, Cafè Glace

+1.00

Mit Rahm

4.90

Gelati della Casa / Hausgemachte Glacen

Pro Kugel:
Pistazie-Orange, Vanille, Kokosnuss, Joghurt-Limone, Himbeeren, Caramel

Diese Glacen werden ohne Koservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe hergestellt.

+1.00

Mit Rahm

12.50

Coupe Dänemark

Vanille Glace, Schoggisauce

9.50

Mini Coupe Dänemark

12.50

Ice Café

Café Glace, Café-Topping, Rahm

9.50

Mini Ice-Cafè

13.50

Coupe Colonel

Joghurt-Limonen Sorbet, Vodka

24.50

Coupe Tutto Bene (Für 2 Personen)

Vanille, Caramel, Erdbeer (je 2 Kugeln)
Früchte, Schoggisauce, Himbeersauce, Rahm

Origine / Herkunft

Rindfleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Lamm: Irland
Vorderschinken: Schweiz
Gänseleber Frankreich
Zander: Russland
Crevetten: Vietnam
Meeresfrüchte: Vietnam
Hummer: Kanada

Benötigen Sie Informationen über Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen? Bitte fragen Sie unser Personal oder wenden Sie sich direkt an die Restaurantleitung.