Essen

 

 

Corona Hit

Für diejenigen, die zu wenig Fleisch gegessen haben während der Krise

 

Black Angus Rinds Entrecote

 

200 Gramm                      35.50 CHF

250 Gramm                      43.50 CHF

300 Gramm                      51.50 CHF

500 Gramm                      79.50 CHF

 

Wählen Sie ihre Beilage:

Pommes Frites oder Bratkartoffeln

 

Wählen Sie ihre Sauce:

Kräuterbutter oder Pfeffersauce

9.50

Zuppa pomodoro bianco / weisse Tomatencrème-Suppe

Tomaten, Noilly Prat

7.50

Insalata verde / Grüner Salat

Saisonaler Blattsalat mit hausgemachtem Dressing Ihrer Wahl

11.50

Insalata mista / Gemischter Salat

Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten

17.50

Insalata mista grande / Grosser gemischter Salat

Saisonaler Blattsalat mit verschiedenen Gemüsesalaten

14.50

Insalata caprese speciale

Büffelmozzarella DOP, Tomaten, Pesto, Basilikum

18.50

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

als Vorspeise

26.50

Vitello tonnato

Dünngeschnittenes Kalbfleisch, Thonsauce, Kapern, Zwiebeln

als Hauptspeise

24.50

Piatto «Tutto Bene»

Fenchelsalami, Parmaschinken, Parmesan, Oliven, Dörrtomaten, Cornichons

20.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

70 gr

28.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

130 gr

37.50

Tartare di manzo / Rindstatar

Serviert mit Toast und Butter

Ganz nach Ihrem Wunsch gewürzt: mild / mittel / scharf/ diavolo

200 gr

29.50

Fegato dell`oca / Gebratene Gänseleber

Spinat, karamelisierter Apfel, Balsamico-Jus

28.50

Tagliatelle «Tutto Bene»

Fenchelsalami, frische Feigen, Pinienkerne, Honig, Mohn, Rosmarin, Grana Padano

25.50

Tagliatelle «Tutto Bene»

Vegetarische Kreation (ohne Fenchelsalami)

30.50

Tagliatelle dello Chef

Rindsfiletstreifen, Oliven, Kapern, Chili, Tomatensauce

22.50

Ravioli del bosco

Waldpilze, Ricotta, Cognac, mediterranes Gemüse,
Pinienkerne, Basilikum

25.50

Ravioli Nduja

Kalabresische Salsiccia, Rindshackfleisch, Peperoni,

Nduja Paste, Tomatensauce, Kräuterbutter

 

18.50

Spaghetti* alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

17.00

Spaghetti* aglio, olio e peperoncino

Knoblauch, Olivenöl, Peperoncini

* = auch glutenfrei erhältlich!

26.50

Spaghetti* Frutti di mare

Meeresfrüchte, Muscheln, Tomaten, Oliven, Kapern

* = auch glutenfrei erhältlich!

22.50

Spaghetti* al pollo

Pouletfleisch, Champignons, Rahmsauce

* = auch glutenfrei erhältlich!

25.50

Penne* di Parma

Parmaschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Grana Padano, Aceto Balsamico-Jus

* = auch glutenfrei erhältlich!

20.50

Penne* della casa

Schinken, Erbsen, Pepperoni-Tomatenrahmsauce
* = auch glutenfrei erhältlich!

22.50

Penne* Quattro formaggi

Mozzarella, Gorgonzola, Pecorino, Parmesan

Carne / Fleisch

Wir verwenden nur Schweizer Fleisch erster Klasse.

45.50

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 10.00 CHF

200 gr

49.50

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 10.00 CHF

250 gr

59.50

Filetto di Manzo

Rindsfilet, Rosmarin-Kartoffeln, mediterranes Gemüse, Kräuterbutter
Zusätzlich mit gebratener Gänseleber: + 10.00 CHF

350 gr

30.50

Scaloppine al limone

Kalbsschnitzel, Tagliatelle, mediterranes Gemüse,

Zitronensauce

 

 

 

33.50

Cordon-Bleu di vitello / Kalbs Cordon-Bleu

Kalbfleisch, Pommes Frites, scharfer Salami, Pecorino, Pesto, mediterranes Gemüse

29.50

Agnello irlandese / Irisches Lammnierstück

Lamm, Bratkartoffeln, Ofengemüse

Pesce / Fisch

49.50

Astice / Hummer

Bratkartoffeln, Blattspinat, Champagnersauce

38.50

Lucioperca in una crosta leggera / Zander in leichter Kruste

Weisswein-Risotto, Blattspinat, Champagnersauce

33.50

Risotto Frutti di mare

Meeresfrüchte, Riesen-Krevetten, Muscheln, Kapern, Oliven, Cherry-Tomaten

15.00

Margherita

Tomaten, Mozzarella

18.00

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern

18.50

Prosciutto

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken

19.50

Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas

19.50

Siciliana

Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons, Ei

21.50

Diavola (pikant)

Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Knoblauch,
Peperoncini

20.50

Quattro Stagioni

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Artischocken, Peperoni, Oliven

21.50

Quattro Formaggi

Tomaten, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola Parmesan

24.50

Mascarpone e Prosciutto di Parma

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Mascarpone

20.50

Sardegna

Tomaten, Mozzarella, Thon, Cherry-Tomaten, Pesto, Basilikum

20.50

Vegetariana

Tomaten, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Zucchini, Zwiebeln

22.50

Finocchiona

Tomaten, Mozzarella, Fenchelsalami, Oliven, Peperoni, Grana Padano

22.50

Fenomeno

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

22.50

Frutti di Mare

Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte, Muscheln

23.50

Domenico

Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Gorgonzola

23.50

Calzone

Tomaten, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Champignons

49.50

Astice / Hummer

Tomaten, Mozzarella, ganzer Hummer, Blattspinat, Champagner-Espuma

35.50

Deluxe Frutti di Mare Deluxe

Tomaten, Meeresfrüchte, Black Tiger Riesen-Crevetten, Muscheln, Oliven, Rucola

45.50

Stroganoff

Tomaten, Mozzarella, Rindsfilet, Peperoni, Champignons, Zwiebeln, Essig-Gurken, Sauerrahm

30.50

Pizza Tutto Bene

Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, rote Zwiebeln, Peperoncini, Kräuterbutter

Für Kinder bis 12 Jahren

10.50

Chicken-Nuggets

Pommes frites

10.50

Fisch-Knusperli

Pommes frites, Tartare-Sauce

8.50

Spaghetti Napoli

Tomatensauce, Basilikum

9.50

Spaghetti alla Bolognese

Rindshackfleisch, Tomatensauce

14.50

Paniertes Schnitzel („Schnipo“)

Kalbfleisch, Pommes frites, Gemüse

Dessert / Desserts

per i bambini / für unsere Kleinen:

6.50

Punky Vanille

6.50

Birdie Schokolade

5.90

Toblerone-Mousse Bambini im Weck Glas

3.90

Ghiaccio e panna

Vanilleglace, Rahm

14.50

Etna-torta al cioccolato / Ätna-Schoggikuchen

Vanille Glace, Früchte, Rahm

6.50

Tiramisù della Casa im Weck Glas

6.50

Toblerone-Mousse im Weck Glas

14.50

Zabaione

Vanille Glace, Marsala

3.50

Gelati/Glacen

Pro Kugel:
Caramel, Vanille, Stracciatella, Erdbeer, Mango, Cafè Glace

+1.00

Mit Rahm

4.90

Gelati della Casa / Hausgemachte Glacen

Pro Kugel:
Pistazie-Orange, Vanille, Kokosnuss, Joghurt-Limone, Himbeeren, Caramel

Diese Glacen werden ohne Koservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe hergestellt.

+1.00

Mit Rahm

12.50

Coupe Dänemark

Vanille Glace, Schoggisauce

7.50

Mini Coupe Dänemark

12.50

Ice Café

Café Glace, Café-Topping, Rahm

7.50

Mini Ice-Cafè

13.50

Coupe Colonel

Joghurt-Limonen Sorbet, Vodka

24.50

Coupe Tutto Bene (Für 2 Personen)

Vanille, Caramel, Erdbeer (je 2 Kugeln)
Früchte, Schoggisauce, Himbeersauce, Rahm

Origine / Herkunft

Rindfleisch: Schweiz
Kalbfleisch: Schweiz
Poulet: Schweiz
Lamm: Irland
Vorderschinken: Schweiz
Gänseleber Frankreich
Zander: Russland
Crevetten: Vietnam
Meeresfrüchte: Vietnam
Hummer: Kanada

Benötigen Sie Informationen über Zusatzstoffe und Allergene in unseren Speisen? Bitte fragen Sie unser Personal oder wenden Sie sich direkt an die Restaurantleitung.